Fredag 20. februar 2026 | Kl. 18:00
Sidersmaking i Brasserie 59°
Bli med inn i siderens verden saman med pommelier Thor Oddvar Havn. Det blir servert 5 ulike sider frå ulike stader i Norge saman med små munnfuller med ost og skinke.
Smakinga legg vekt på historia bak kvart produkt og korleis ein kan nytta sider saman med mat. Dette vert ein lærerik smaking formidla på ein engasjerande måte!
Kr. 750,- per person
inkl. siderkurs, 5 ulike sider og lett snacks
Thor Oddvar er ei av dei fremste formidlarane av sider i landet. Han underviser kommande pommelierstudenter, held kurs, skriver bøker og lagar podcast om sider.
Lidenskapen for mat og drikke i kombinasjon har hans fulle fokus, og han er ein ekspert på å finna rett sider for alle høve.
Velkomen fredag 20. februar, klokka 18:00.
Ønskjer de å nyta ein middag etter smakinga? Brasserie 59° er ope, og me anbefalar å reservera bord på førehand.
