Hummarparken på Espevær er den største i sitt slag i Noreg.
Eit unikt byggverk i tre og blikk med dei ulike takhøgdene og utbygga. Ein katedral for «havets kardinal» hummaren.

Hummarparken vart bygd i 1887 av Chr. Bjelland, Stavanger. Han har eit grunnareal på 950 km2. Taket er på 1500 km2. Ta turen inn i parken på flåten! Parken blei brukt som mellomstasjon mellom fisker og kjøparar på Kontinentet og England. Chr. Bjelland sin lokale oppkjøpar kjøpte hummar frå fiskarane, mata og stelte den, pakka og eksporterte den.